Involtini di prosciutto e pesto rosso
- Facile
- 15 mins
- Medio
Benvenuti nel negozio ufficiale Pyrex®
Sembra che tu sia in
Se il paese indicato nel selettore è quello in cui si desidera essere consegnati, fare clic su "Andare"
Altrimenti è possibile modificare il paese di consegna.
Se il vostro paese non è presente nell'elenco, significa che non effettuiamo ancora spedizioni nella vostra regione, ma potete comunque scoprire di più sul nostro marchio e sui nostri prodotti!
${product.vendor}
${title}
Dosi per 6 persone:
Per il pesto :
Per la besciamella :
FASE 1
Preriscaldare il forno a 200°C.
FASE 2
Per preparare il pesto, lavare e centrifugare le cime delle carote. Sbucciare e tritare l'aglio. In un robot da cucina, frullare le cime di carota, l'aglio, il parmigiano e i pinoli. Aggiungere l'olio d'oliva fino a ottenere un composto omogeneo.
FASE 3
Per preparare la besciamella, sciogliere il burro in una casseruola, aggiungere la farina e mescolare. Versare il latte un po' alla volta finché il composto non si addensa. Aggiungere sale, pepe e noce moscata.
FASE 4
Per assemblare le lasagne, spalmare un po' di besciamella sul fondo di una pirofila. Disporre uno strato di lasagne, spalmare con la besciamella, aggiungere un po' di pesto e cospargere di parmigiano. Continuare fino ad esaurimento degli ingredienti e terminare con uno strato di besciamella e parmigiano.
FASE 5
Mettere in forno per 25 minuti.
Buona idea quella del Pyrex®: il pesto di carote può essere utilizzato anche come salsa per la pasta o per le bruschette, ad esempio!
2