Item toegevoegd aan je winkelmandje
Yum yum
Pizza bloemkool
- Gemakkelijk
- 15min
- 20min
- Medium
Een lichte, knapperige pizza die de zoetheid van bloemkool, de rijkdom van mozzarella en de frisheid van groenten combineert.
Ingrediënten
2
- 1/2 bloemkool
- Tomatensaus
- 1 peper
- 1 plak ham
- paddenstoelen
- Olijven
- Mozzarella kaas, geraspt
- 1 ei
Gebruiksvoorwerpen
Recept
Stap 1
Was en snijd de bloemkool in roosjes.
Stap 2
Verwarm de oven voor op 180°c.
Stap 3
Meng de helft van de bloemkool met de bloem/poeder.
Stap 4
Doe het bloemkoolgriesmeel in een theedoek en knijp zoveel mogelijk water uit de bloemkool.
Stap 5
Doe het in een kom, voeg het ei toe en roer.
Stap 6
Pureer het bloemkoolmeel/poeder op een pizzabodem.
Stap 7
Bak 15 minuten.
Stap 8
Voeg aan het einde van het koken de tomatencoulis, ham, in reepjes gesneden paprika en champignons toe. Voeg de olijven toe en bestrooi met de geraspte mozzarella.
Stap 9
Bak nog 5 minuten tot de mozzarella gesmolten is.