Item toegevoegd aan je winkelmandje
Yum yum

Chef N-Zem's anti-verspilling vruchtencake
- Gemiddeld
- 20 min
- 60 min
- Lage kosten
Stop! Stop met het weggooien van je beschadigde fruit en maak er een heerlijke taart van Chef N-Zem stijl!
Ingrediënten
2
- 3 biologische eieren
- 15cl olijfolie
- 250 gram bloem
- 150 gram suiker
- 1 zakje bakpoeder
- 1 snuifje fleur de sel
Gebruiksvoorwerpen
Recept
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de eieren met de suiker.
Mix het uitgeperste sap en de schil met het moe fruit tot een gladde massa.
Combineer de 2 mengsels en voeg dan de bloem en het bakpoeder toe.
Voeg de olijfolie toe. Meng opnieuw en werk af met de fleur de sel.
Olie het blik in en bestrijk het met een beetje suiker voor een knapperige korst.
Giet al het mengsel in het blik en bak 45-50 minuten.
Laat afkoelen voor het opdienen.