Item toegevoegd aan je winkelmandje
Yum yum

Ingrediënten
2
- 150g gekookte rijst
- 2 plakjes witte ham
- 30g geraspte kaas (Emmental, Comté of Parmezaan)
- 1 ei
- beschuiten voor het paneermeel
- Zout en peper
- Olijfolie (om op te smeren)
Gebruiksvoorwerpen
Recept
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng de gekookte rijst, gehakte plakjes ham, geraspte kaas en het ei in een kom. Breng op smaak met zout en peper.
Vorm er balletjes van. Voeg een beetje bloem toe als het mengsel te nat is.
Rol de gehaktballetjes in het zelfgemaakte broodkruim (plet gewoon een paar beschuiten om ze te maken)
Leg in een ovenschaal en bestrijk lichtjes met olijfolie.
Bak 20 minuten, halverwege keren, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveer met een tomatensaus