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ñam, ñam
Macarrones con queso
- Fácil
- 10 minutos
- 30 minutos + 15 min magdalenas
- Promedio
Ingredientes
2
- 250g macarrones
- 250ml leche
- 30g harina
- 25g mantequilla
- 200g queso cheddar
- 1cuchara de mostaza
- 50g de pan rallado
Utensilios
Receta
Precalentar el horno a 180°c
Cocer la pasta como se indica en el paquete.
Para hacer la bechamel, derretir la mantequilla y añadir la harina. Mezclar bien.
Añadir poco a poco la leche. Remover hasta que la bechamel espese. Añadir la mostaza y ¾ del queso cheddar rallado.
Mezclar la pasta con la bechamel. Disponer en una fuente para gratinar. Espolvorear con el queso cheddar restante. Hornear durante 30 minutos.
Para las magdalenas, utilizar los macarrones sobrantes. Verter en moldes para magdalenas. Mezclar un poco de pan rallado con mantequilla para formar un crumble, colocar sobre las magdalenas y espolvorear con queso cheddar. Meter en el horno durante 15 minutos.