Jarra de medición
Jarra de medición
ñam, ñam

Bollos
- Promedio
- 5min
- 15min
- Económico
Ingredientes
2
- 300g de harina
- 2 paquetes de levadura en polvo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- 150 ml de leche
- 70g de mantequilla
- huevo + leche para dorar
Receta
Precalentar el horno a 200°C.
Mezclar en un cuenco la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Añadir la mantequilla cortada en trozos. Mezclar con la punta de los dedos.
Añadir la leche. Mezclar de nuevo con los dedos.
Si la masa está un poco pegajosa, añadir más harina.
Extienda la masa con un rodillo hasta que tenga unos 3 cm. Con un cortapastas de 5 cm, corta los bollos.
Colocar los bollos en una bandeja de horno.
Pincelar con yema de huevo y un poco de leche.
Hornear durante 15 minutos.