ñam, ñam

Ingredientes
2
+- 250g de pollo
- 1 limón(es) (para el zumo y la ralladura)
- 1 diente(s) de ajo
- Sal y pimienta
- Tomillo
- Un trocito de jengibre fresco
- Tomates cherry
- Mazorca de maíz
Utensilios
Receta
Remoje las brochetas de madera en agua durante 1 hora.
Preparar el adobo: mezclar el zumo y la ralladura de limón, el ajo, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el tomillo y el jengibre.
Cortar los trozos de pollo e introducirlos en la marinada. Tapar y dejar marinar en el frigorífico durante 1 hora.
En cada brocheta, coloque una rodaja de limón, un tomate cherry y un trozo de pollo.
Cocer las brochetas durante 10 minutos a 180°C en la Air Fryer.
Unte las mazorcas de maíz con un poco de aceite de oliva. Colócalas en la fuente de la Air Fryer.
Introducir las mazorcas de maíz en el horno durante 20 minutos a 200°C, dándoles la vuelta varias veces durante la cocción.
Completo con
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Très bien