GASTRONOMISCHE EN ANTI-GASPI HERDERSTAART

MOETEN WE IETS TOEVOEGEN?

6 pastinaken

4 aardappelen

1 ui

25 cl melk

peper en zout

WAT VOLGT?

STAP 1

Verwarm de oven voor op 250°c

STAP 2

Was en schil de groenten (bewaar de schillen voor toekomstige groentebouillon of chips - indien biologisch), snijd in stukken en stoom gedurende 30 minuten.

STAP 3

Pureer, voeg de melk toe en breng op smaak met zout en peper. Zet opzij.

STAP 4

Snipper de ui en fruit aan in een pan. Voeg de gehakte kalkoen toe.

STAP 5

Leg de kalkoen op de bodem van de schaal en voeg de puree toe.

STAP 6

Zet ongeveer 30 minuten in de oven.

Pyrex® goed idee : om te variëren kun je de ingrediënten van je puree aanpassen met seizoensgroenten.

Ingrediënten

-

2

+

    Gebruiksvoorwerpen

    Recept

    100% veilige levering