Kipspiesjes met citroen en gegrilde maïs

  • Gemakkelijk
  • 30 minuten
  • 30 minuten
  • Lage kosten

Ingrediënten

-

2

+
  • 250 g kip
  • 1 citroen(s) (voor sap en schil)
  • 1 teentje knoflook
  • Zout en peper
  • Tijm
  • Een klein stukje verse gember
  • Cherrytomaten
  • Maïskolf

Gebruiksvoorwerpen

Recept

Stap 1

Week de houten spiesen 1 uur in water.

Stap 2

Bereid de marinade: meng het citroensap en de citroenschil, knoflook, olijfolie, zout, peper, tijm en gember.

Stap 3

Snijd de stukken kip in stukken en leg ze in de marinade. Dek af en laat 1 uur marineren in de koelkast.

Stap 4

Steek op elke spies een partje citroen, een cherrytomaat en een stukje kip.

Stap 5

Bak de spiesjes 10 minuten op 180°C in de Air Fryer.

Stap 6

Bestrijk de maïskolven met een beetje olijfolie. Leg ze in de Air Fryer schaal.

Stap 7

Plaats de maïskolven 20 minuten in de oven op 200°C, en draai ze tijdens het koken een paar keer om.