Kleine hartkoekjes met aardbeienjam
- Gemiddeld
- 10 min
- Medium
Welkom bij de officiële Pyrex® winkel
Je lijkt in
Als het land in de selector het land is waar je wilt worden afgeleverd, klik je op "Gaan"
Anders kun je het land van aflevering wijzigen.
Als je land niet in de lijst staat, betekent dit dat we nog niet naar jouw regio verzenden, maar je kunt nog steeds meer te weten komen over ons merk en onze producten!
${product.vendor}
${title}
Voor 12 koekjes :
STAP 1
Verwarm de oven voor op 180°c
STAP 2
Verzamel het koffiedik en spreid het uit op een ovenvaste plaat.
STAP 3
Droog de koffiedrab in de oven gedurende 10 minuten op 180°C en laat dan afkoelen. Je kunt de koffiedrab in de koelkast bewaren voor ander gebruik.
STAP 4
Klop de suikers samen in een kom en voeg dan 30g koud gedroogd koffiedik, de olijfolie, melk en vanille-extract toe.
STAP 5
Voeg geleidelijk de bloem en het zout toe om klonters te voorkomen en voeg dan de chocoladeschilfers toe.
STAP 6
Zet 30 minuten opzij in de koelkast.
STAP 7
Vorm van het koekjesdeeg balletjes.
STAP 8
Bak gedurende 12 minuten op 180°c.
Pyrex® goed idee: Voeg voor een extra traktatie witte chocoladeschilfers toe en geniet van deze koekjes bij de koffie!
2
Préchauffez le four à 180°c
Récupérez le marc de café et étalez-le sur une plaque allant au four
Faites sécher le marc de café au four 10mn à 180°c puis laissez refroidir. Vous pouvez conserver le marc au frais pour d’autres utilisations.
Dans le saladier, fouettez les sucres, puis ajoutez 30g de marc de café sec et froid, l’huile d’olive, le lait et l’extrait de vanille.
Ajoutez petit à petit la farine et le sel pour éviter les grumeaux, puis ajoutez les pépites de chocolat.
Réservez au frigo 30min
Façonnez des boules avec la pâte à cookie.
Enfournez pendant 12 minutes à 180°c.