Petits biscuits cœur à la confiture de fraise
- Moyenne
- 10 min
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1 banane pour la déco
160g de farine
100g de compote de pomme
50g de beurre mou
1 sachet de levure chimique
50g de cassonnade + un peu pour le dessus
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 160°c
ÉTAPE 2
Lavez et retirez les extrémités des 2 bananes, écrasez-les dans un bol. Gardez les peaux pour les découper en petits morceaux et ajoutez-les au bol.
ÉTAPE 3
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec la compote, la farine, la levure et le sucre. Mélangez bien.
ÉTAPE 4
Ajoutez les bananes écrasées et mélangez.
ÉTAPE 5
Déposez la préparation dans un moule à cake, prenez la banane restante et coupez-la en deux pour la déposer sur le dessus du cake. Saupoudrez de cassonnade.
ÉTAPE 6
Enfournez 1h
La bonne idée Pyrex® : pour plus de gourmandise, ajoutez quelques pépites de chocolat à la préparation !
2
Préchauffer le four à 160°c
Lavez et retirez les extrémités des 2 bananes, écrasez-les dans un bol. Gardez les peaux pour les découper en petits morceaux et ajoutez-les au bol.
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec la compote, la farine, la levure et le sucre. Mélangez bien.
Ajoutez les bananes écrasées et mélangez.
Déposez la préparation dans un moule à cake, prenez la banane restante et coupez-la en deux pour la déposer sur le dessus du cake. Saupoudrez de cassonnade.
Enfournez 1h