Chocolat de noël
- Facile
- 10 mins
- Bon marche
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Pour 12 cookies :
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 180°c
ÉTAPE 2
Récupérez le marc de café et étalez-le sur une plaque allant au four
ÉTAPE 3
Faites sécher le marc de café au four 10mn à 180°c puis laissez refroidir. Vous pouvez conserver le marc au frais pour d’autres utilisations.
ÉTAPE 4
Dans le saladier, fouettez les sucres, puis ajoutez 30g de marc de café sec et froid, l’huile d’olive, le lait et l’extrait de vanille.
ÉTAPE 5
Ajoutez petit à petit la farine et le sel pour éviter les grumeaux, puis ajoutez les pépites de chocolat.
ÉTAPE 6
Réservez au frigo 30min
ÉTAPE 7
Façonnez des boules avec la pâte à cookie.
ÉTAPE 8
Enfournez pendant 12 minutes à 180°c.
La bonne idée Pyrex® : pour plus de gourmandise, ajoutez des pépites de chocolat blanc et dégustez ces cookies avec votre café !
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