Gaspacho rosso - Pomodoro e pepe

  • Facile
  • 20 mins
  • 0 min
  • Basso costo

Ingredienti

-

2

+
  • 4 pomodori maturi
  • 1/2 peperone rosso
  • 1/4 cipolla rossa
  • 1/2 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • Sale e pepe

Ricetta

Passo 1

Lavare e tagliare le verdure

Passo 2

Mescolare tutti gli ingredienti

Passo 3

Regolare il condimento a piacere

Passo 4

Raffreddare per almeno 1 ora prima di servire