Baksteen met geitenkaas, munt en sesamzaadjes

  • Gemakkelijk
  • 15 minuten
  • 15 minuten
  • Lage kosten

Ingrediënten

-

2

+
  • 4 bakstenen gebak
  • 200 g verse geitenkaas
  • 1 klein bosje verse munt
  • Zout en peper naar smaak
  • 2 el. sesamzaad
  • Olijfolie

Recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°C.

Stap 2

Verkruimel de geitenkaas in een kom.

Stap 3

Hak de muntblaadjes fijn.

Stap 4

Meng de geitenkaas, munt, zout en peper.

Stap 5

Snijd elk vel baksteendeeg doormidden.

Stap 6

Leg een lepel vulling op één rand en vouw tot een driehoek of rol in de gewenste vorm.

Stap 7

Bestrijk de bovenkant van de bakstenen met een beetje olijfolie.

Stap 8

Bestrooi royaal met sesamzaadjes.

Stap 9

Leg de bakstenen op een bakplaat.

Stap 10

Zet 15 tot 20 minuten in de oven, tot ze goudbruin en knapperig zijn.