Chocolate navideño
- Fácil
- 10 mins
- Barato
${product.vendor}
${title}
Ajo y cebolla picados 2 cucharadas de aceite de oliva
Tomillo, laurel, perejil y azafrán
Sal y pimienta Pasta de tomate Un poco de vino blanco
PASO 1
Empezar por lavar bien los restos de pescado y freírlos en aceite de oliva a fuego fuerte en una cazuela.
PASO 2
Añadir ajo y cebolla picados, luego tomillo, sal, pimienta, laurel, perejil y azafrán para dar sabor al caldo; terminar con una buena pasta de tomate y un poco de vino blanco.
PASO 3
Cubrir con agua y cocer a fuego lento durante 40 minutos.
PASO 4
Triturar, colar y ¡a disfrutar!
Y si has mordido más de lo que puedes masticar, puedes conservar el caldo en la nevera durante 3 días o congelarlo para tenerlo siempre a mano.
Buena idea Pyrex® : ¿Tienes restos de pan que van a parar a la basura? Deja de desperdiciarlo y conviértelo en deliciosos picatostes para añadir a tu sopa.
2