Rosas de hojaldre con manzanas y moras

  • Fácil
  • 20 minutos
  • 35 minutos
  • Bajo coste

Ingredientes

-

2

+
  • 3 manzanas
  • 1 limones
  • 100 g de moras frescas o congeladas
  • 2 hojaldre
  • 6 cucharadas de compota de manzana
  • Un poco de agua

Receta

Paso 1

Precalentar el horno a 180°C.

Paso 2

Cortar las manzanas en tiras finas.

Paso 3

Colocar las rodajas en un bol con un poco de agua, zumo de limón y las moras.

Paso 4

Introducir el recipiente en el microondas durante unos 2 ó 3 minutos para ablandar las manzanas.

Paso 5

Aplastar ligeramente las moras para que suelten su color y volver a meter en el microondas durante 1 minuto.

Paso 6

Unte cada tira con una cucharada de compota y, a continuación, coloque las rodajas de manzana en la mitad superior de la tira.

Paso 7

Enrolle suavemente la tira sobre sí misma para formar una rosa.

Paso 8

Coloque cada rosa en un molde para magdalenas.

Paso 9

Hornear a 180°C entre 30 y 40 minutos hasta que las rosas estén doradas.